Yhteistä tekemistä

Viime viikolla leivottiin koko perhe yhdessä pizzaa. Joacim tosin popsi täytteitä enemmän kuin laittoi, eikä lopputulos ilmeisesti ollut herran mieleen. Meille muille se kyllä maistui oikein hyvin.

Pizza pohja on todella helppo tehdä ja ainekset löytyy melkein aina kaapista, paitsi jos käyttää tuorehiivaa, niin kuin minä. 

Pizzapohja (pellillinen)

25g hiivaa

2dl vettä

1tl suolaa

3rkl öljyä

5dl vehnäjauhoja

Sekoita hiiva kädenlämpöiseen veteen, lisää suola ja öljy. Sekoita vehnäjauhot joukkoon ja tarvittaessa enemmän kuin (5dl) niin että taikina ei jää sormiin kiinni. Kohota taikinaa kulhossa liinan alla n. 30 min. Kaulitse, levitä tomaattimurska, täytä ja paista 225 asteisessa uunissa n. 20 min.

Täytteet oman mielen mukaan.

Me tehtiin ohje tuplana, että saatiin kaksi pellillistä tehtyä, koska täytteitä oli paljon. Tomaattimurskaan lisäsin valkosipulia ja vähän ketsuppia, koska muuten se ei olisi riittänyt. Täytteinä käytettiin salamia, kinkkua, ananasta, tomaattia, sipulia, tonnikalaa, rucolaa ja smetanaa.

-Tia

ps. En muistanut yllätys, yllätys kuvata valmista pizzaa siinä härdellissä.

Soveltuvuus?

Tänään kävin suorittamassa soveltuvuuskokeen akuislinjalle. Kirjallinen koe oli aivan erilainen, kuin nuorten puolelle kahdeksan vuotta sitten. Koe kesti 45min kolmen tunnin sijaan ja sitten oli vielä haastattelu (joka muuten meni ihan penkin alle, hehe). Eipä se kirjallinen osuuskaan ihan putkeen mennyt, ainakaan matemaattinen osuus. Toivotaan parasta, mutta ihme saisi tapahtua, että saisin paikan. Tieto opiskelupaikasta tulee onneksi jo ensiviikolla!

Mulla olisi vielä yksi soveltuvuuskoe, koska todella haluan tälle alalle, mutta siitä saan tiedon vasta viikko ennen joulua.

Onhan mulla yksi opiskelupaikka jo varmuuden varalta NAO-koulutuksesta, mutta mielummin suorittaisin suoraan koko tutkinnon, kuin ensin osatutkinnon ja sen jälkeen ihmettelisin miten saisin koko tutkinnon suoritettua.

Muutenkin tämä mun tilanne on hyvin sekava ja tarvitsisin ainakin puoli tuntia selittää asiat, että kyselijä ymmärtäisi tilanteeni. Ainoa selkeä asia tässä on, että ensimmäinen etappini tällä pitkällä opiskelurupeamallani on valmistua lähihoitajaksi.

-Tia

Uudistus

Blogi uudistuu!

Nyt on aika kääntää uusi lehti. Elämä on vienyt eteenpäin hurjasti viime kuukausina, joten vanhan jatkaminen tuntuu liian hankalalta, eikä se enää tunnu omalta. Mietin tätä blogia paljon ja monelta kantilta. Riittääkö kiinnostus ja aika, onko mitään järkeä yrittää enää "tekohengittää" vanhaa? Olisiko vain helpompi aloittaa täysin puhtaalta pöydältä?

Bloggaminen vain on rakas harrastus, enkä halua luopua siitä, en halua luovuttaa ennen kuin näen mihin tämä tie vie. Joten tämä ratkaisu tuntui kaikkein parhaimmalta, ei tarvitse kaikkea aloittaa ihan pohjalta (kiitos vaan ystävälle, joka takoi järkeä päähäni). 

Ulkoasu kokee muutoksen tällä viikolla, blogille tulee myös uusi nimi. Postauksiin tulee muutoksia, ei enää niin lapsi painoitteista, kuin aikaisemmin, mutta niistä sitten myöhemmin lisää. 

-Tia

ps. En tiedä huomasiko kukaan muutaman postauksen kadonneen. Tämä, tämä ja tämä oli piilossa itseluottamus puutteen takia, mutta nyt ne on taas esillä, eikä enää häviä. Enää en meinaa hävetä sitä mitä olen!